【經濟日報】2026南方人才永續暨智慧轉型展「頭家AI學習日」，中小企業無痛跨越淨零與智慧化門檻
2026-07-24
經濟日報 吳國棟 報導
在 AI 與淨零碳排浪潮下，台灣中小企業面臨少子化與經驗斷層的嚴峻挑戰。「2026均衡台灣週 – 南方人才永續暨智慧轉型展」與經濟部中小及新創企業署攜手舉辦「頭家AI學習日」，聯手智慧製造、綠色製造與智慧農業等中小企業「頭家」，分享如何用「數據驅動」無痛轉型，將數據轉化為精準產能與下一個十年的營運紅利。
在 AI 與淨零碳排浪潮下，台灣中小企業面臨少子化與經驗斷層的嚴峻挑戰。「2026均衡台灣週 – 南方人才永續暨智慧轉型展」與經濟部中小及新創企業署攜手舉辦「頭家AI學習日」，聯手智慧製造、綠色製造與智慧農業等中小企業「頭家」，分享如何用「數據驅動」無痛轉型，將數據轉化為精準產能與下一個十年的營運紅利。
傳統精密製造面臨人才斷層。千里眼精密部件副總經理王俊棨表示，導入「AI影像識別計數系統」，將原先耗時15分鐘、易受干擾的重複人手點數流程縮短至僅需1分鐘。導入成功的關鍵在於建立學習型文化，AI旨在發掘「減法機會」，將勞動力釋放至高值化製程中。
裕勝科技協理楊景勛指出，製鞋工序繁複且傳統鞋廠缺乏機聯網支援，裕勝科技推出「機聯網生產製程管理系統」，以隨插即用的「IoT智慧盒」串聯各品牌設備並即時採集數據。升級三路徑為：第一，戰情室整合實現能耗與產量可視化；第二，運用AutoML平台（AIUPS）進行失效與品質預測；第三，動態串接ERP/MES，實現AI自動下貨與智慧排程。
豐溢綠能材料總經理施承享表示，攜手谷林運算，將傳統押出機升級為搭載SaaS企業雲端戰情室的智慧系統。透過40個數據點位連續偵測螺桿溫度、電流與壓差，精確抓出無效工時並解決加熱片功率不足痛點。施承享進一步指出，企業修改PLC程式整合實體按鈕，成功精省雲端點位，未來將利用AI預測螺桿壽命。
宜展科技農業執行長林佑澤說，轉向高附加價值的技術加工，導入「MFD多頻段AI乾燥模型」預測最適乾燥參數，相較傳統熱風乾燥需12小時，MFD僅需3小時且能耗極低，完美保留蔬果營養。廠區更同步導入手寫訂單AI辨識、司機安全測驗及邊緣AI檢測，打造可預測的智慧農業供應鏈。
生木科技玻璃協理潘家慶表示，他們推動數位與綠色「雙軸轉型」，導入「三層次RFID數據網格」，使尋找玻璃的工時縮短69%，年產能擴張60%，年淨精省69萬元並成功對沖調薪衝擊。在綠色淨零上，導入水循環設備、熱回收氣冷冰水機，並佈署EMS能源管理，一旦用電超標即時透過LINE Notify通報，邁向ESG永續。
「頭家AI學習日」藉由企業實際分享讓參與者瞭解到AI與數據轉型並非科技巨擘的專利，傳統產業同樣能以「低門檻、強落地」應用打破營運瓶頸。將大腦經驗結構化為「數據資產」，是中小企業無痛跨越轉型門檻的唯一解方。
AI時代人才議題正夯，展覽現場也不乏人才服務相關公司參與，如勞動部勞動力發展署雲嘉南分署、直接聘僱聯合服務中心、雲嘉南區銀髮人才資源中心、教育部青年發展署、芮可企管顧問、藝珂集團、叡揚資訊、卡內基訓練與天下學習。
「2026均衡臺灣週」由品田創意整合、集思國際會議顧問與大臺南會展中心聯手於7月16日至18日舉辦，獲得臺南市政府、經濟部等中央部會、立法委員陳亭妃支持，共吸引超過7,900人次參觀，攤位287格，並有美、英、德、日本與新加坡等8個外國國家參與。
